پتاسیم موجود در غذاها ؟
از آنجا که اکثر غذاها حاوی پتاسیم هستند ، نیاز روزانه به پتاسیم معمولاً با یک رژیم غذایی متعادل و معمولی تامین می شود. موارد زیر غنی از پتاسیم هستند:
- محصولات غلات کامل
- سیب زمینیها
- موز
- اسفناج
- سالاد
- حبوبات
- کلم
- آووکادو
- آجیل و خشکبار
- گوجه فرنگی
- هویج
- زردآلو
- کاکائو
غذاهای فرآوری نشده نیز دارای بالاترین میزان پتاسیم هستند ، زیرا پتاسیم اغلب در حین پردازش از بین می رود.
دوز روزانه پتاسیم در غذاهای زیر وجود دارد ، به عنوان مثال:- 300 گرم سبوس گندم
- 300 گرم لوبیا
- 600 گرم اسفناج
- 800 گرم قارچ
- 1 کیلوگرم ماهی
- 1 کیلوگرم سبزیجات